שוקולד ואגוזים זה תמיד שילוב מוצלח- הפעם פשוט נשאר לנו שוקולד 100% (ללא המתקה) ממתכון אחר- אז הוספנו לו סוכר מייפל ופקאנים שבורים וקיבלנו...

פירות יבשים מצופים שוקולד הם חטיף טעים ומרענן שקל מאוד להכין. כשמכינים אותם בבית מפירות ללא תוספת סוכר ועם שוקולד מריר ביתי מקבלים משהו...

מתכון נפלא של מאיה, שמעבירה סדנאות לאורח חיים בריא ללא גלוטן. תוכלו למצוא עוד מתכונים בעמוד האינסטגרם שלה או בבלוג "זו בריאות" מרכיבים: 1...

אז למה לנו הטמפרור הזה? כאשר אנו מטמפררים שוקולד, אנו מקבלים את שוקולד החלומות: בעל ברק, מרקם חלק, נשבר בקראנצ'יות עם הנגיסה ומשאיר טעם...

אז לאחר שקראתם את החלק הראשון - טמפרור שוקולד והגביש החמישי, הגענו לתכלס - איך עושים? נפרט ונסביר על שתי דרכים לטמפרור, האחת - תנועה יפה...

יצירת שוקולד היא אומנות, אבל המלאכה הבסיסית מאוד פשוטה. ממה עושים שוקולד? בהכנת שוקולד מריר יש שלושה מרכיבים עיקריים: עיסת קקאו, חמאת...

האמת היא שבמקור ניסינו להמציא מתכון חדש לשוקולד.. בתוצאה קיבלנו שוקולד שקרוב יותר לפאדג' וטעים בטירוף- אז החלטנו לזרום עם זה ! רכיבים: 30...

טראפלס שוקולד קרמיים- הפינוק האולטימטיבי ותודה לאמבר רוגע על המתכון מתוך סדנת "שוקולד פראי" שלה חומרים ל- 20-25 כדורים קטנים: 1 כוס (90...

השילוב בין מתיקות התמר ומרירות הקקאו, יוצר שוקולד בייתי מדהים, בריא וללא תוספת סוכר. חומרים: 500 גרם תמר ברהי אורגני (או כל תמר רך אחר)...

משחק של 4 מרכיבים ביחסים שונים ותקבלו מגש עם מגוון טעמים לאירוח מרשים ! הכינו מראש תבניות סיליקון ב-3 צורות שונות (בתמונה- תבנית פרלינים,...

שוקולד מריר עדין- פינוק אולטימטיבי לחורף רכיבים: (ל- 25-20 יחידות) 50 גרם חמאת קקאו נא אורגנית (או חמאת קקאו קלוי) 100 גרם עיסת קקאו נא...

מתכון לשוקולד טבעוני, עדין וקרמי בטעם גן עדן- 60% מוצקי קקאו- 100% טעם ובריאות רכיבים: (לכמות של קצת יותר מ- 300 גרם שוקולד) חצי בלוק...

שוקולד לבן אמיתי, עם פירות יבשים וגוג'י ברי (סופר-פוד) לחגיגה של טעמים וצבעים! רכיבים: חצי חבילה (125 גרם) חמאת קקאו נא 3 כפות גדושות...

לבבות שוקולד עם גולדן ברי (דובדבן אהבה) מרכיבים: 165 גרם (שני שליש בלוק) עיסת קקאו נא 85 גרם (שליש בלוק) חמאת קקאו נא כ- 50 גרם צימוקים...

שוקולד-על 70% קקאו 90% מזונות על 100% בריאות וטעם מרכיבים: 185 גרם (שלושת רבעי בלוק) עיסת קקאו נא 65 גרם (רבע בלוק) חמאת קקאו נא כ- 35...

שוקולד מעודן וקטיפתי לביתי מיקה- שלא אוהבת שוקולד מריר מצרכים: 50 גרם חמאת קקאו נא - קצוצה גס 180 גרם עיסת קקאו נא- קצוצה גס 40 גרם (כ-2...