מתכון נפלא של מאיה, שמעבירה סדנאות לאורח חיים בריא ללא גלוטן. תוכלו למצוא עוד מתכונים בעמוד האינסטגרם שלה או בבלוג "זו בריאות" מרכיבים: 1 אבוקדו בשל 80 גרם ע...

אז למה לנו הטמפרור הזה? כאשר אנו מטמפררים שוקולד, אנו מקבלים את שוקולד החלומות: בעל ברק, מרקם חלק, נשבר בקראנצ'יות עם הנגיסה ומשאיר טעם עשיר ונימוח בפה. שוקו...

אז לאחר שקראתם את החלק הראשון - טמפרור שוקולד והגביש החמישי, הגענו לתכלס - איך עושים? נפרט ונסביר על שתי דרכים לטמפרור, האחת - תנועה יפה וחלקה על השיש. והשני...

יצירת שוקולד היא אומנות, אבל המלאכה הבסיסית מאוד פשוטה. ממה עושים שוקולד? בהכנת שוקולד מריר יש שלושה מרכיבים עיקריים: עיסת קקאו, חמאת קקאו, וממתיק (לפעמים גם...

האמת היא שבמקור ניסינו להמציא מתכון חדש לשוקולד.. בתוצאה קיבלנו שוקולד שקרוב יותר לפאדג' וטעים בטירוף- אז החלטנו לזרום עם זה ! רכיבים: 30 גרם עיסת קקאו קלוי ...

טראפלס שוקולד קרמיים- הפינוק האולטימטיבי ותודה לאמבר רוגע על המתכון מתוך סדנת "שוקולד פראי" שלה חומרים ל- 20-25 כדורים קטנים: 1 כוס (90 גרם) אבקת קקאו נא או ...

השילוב בין מתיקות התמר ומרירות הקקאו, יוצר שוקולד בייתי מדהים, בריא וללא תוספת סוכר. חומרים: 500 גרם תמר ברהי אורגני (או כל תמר רך אחר) כ- 185 גרם עיסת קקאו ...

משחק של 4 מרכיבים ביחסים שונים ותקבלו מגש עם מגוון טעמים לאירוח מרשים ! הכינו מראש תבניות סיליקון ב-3 צורות שונות (בתמונה- תבנית פרלינים, תבנית חצאי כדור ותב...

שוקולד מריר עדין- פינוק אולטימטיבי לחורף רכיבים: (ל- 25-20 יחידות) 50 גרם חמאת קקאו נא אורגנית (או חמאת קקאו קלוי) 100 גרם עיסת קקאו נא אורגנית (או עיסת קקאו...

מתכון לשוקולד טבעוני, עדין וקרמי בטעם גן עדן- 60% מוצקי קקאו- 100% טעם ובריאות רכיבים: (לכמות של קצת יותר מ- 300 גרם שוקולד) חצי בלוק (125 גרם) עיסת קקאו נא ...

שוקולד לבן אמיתי, עם פירות יבשים וגוג'י ברי (סופר-פוד) לחגיגה של טעמים וצבעים! רכיבים: חצי חבילה (125 גרם) חמאת קקאו נא 3 כפות גדושות (125 גרם) עיסת קשיו 5 כ...

לבבות שוקולד עם גולדן ברי (דובדבן אהבה) מרכיבים: 165 גרם (שני שליש בלוק) עיסת קקאו נא 85 גרם (שליש בלוק) חמאת קקאו נא כ- 50 גרם צימוקים או משמשים אורגניים כ-...

שוקולד-על 70% קקאו 90% מזונות על 100% בריאות וטעם מרכיבים: 185 גרם (שלושת רבעי בלוק) עיסת קקאו נא 65 גרם (רבע בלוק) חמאת קקאו נא כ- 35 גרם גוג'י ברי כ- 35 גר...

שוקולד מעודן וקטיפתי לביתי מיקה- שלא אוהבת שוקולד מריר מצרכים: 50 גרם חמאת קקאו נא - קצוצה גס 180 גרם עיסת קקאו נא- קצוצה גס 40 גרם (כ-2 כפות)- עיסת אגוזי לו...

במקום מתכון לשוקולד עם עיסה וחמאת קקאו, החלטנו לגוון ולהביא לכם מתכון לשוקולד שבסיסו הוא אבקת קקאו נא. מהיר, קל ופשוט חומרים: 100 גרם אבקת קקאו נא 100 גרם חמ...

מתכון פשוט להכנת פרלינים שלא יאמינו שהכנתם אותם בבית! מצרכים לשוקולד: 250 גרם (בלוק) עיסת קקאו נא 85 גרם (שליש בלוק) חמאת קקאו נא שתי כפות עיסת אגוזי לוז (כ-...

שוקולד יכול להיות טעים גם ללא תוספת סוכר מתכון פשוט וקל מצרכים 250 גרם (בלוק) עיסת קקאו נא. 85 גרם (שליש בלוק) חמאת קקאו נא. משמש אורגני מיובש (או פרי מיובש ...

מתכון שקיבלנו מקארונה ירון לשוקולד לבן מעולה שאתם חייבים לנסות! מצרכים כוס חמאת קקאו נא קצוצה (או חמאת קקאו קלוי) 3/4 כוס קשיו טבעי לא קלוי. 2 כפות עיסת שקדי...

לנה, לקוחה ותיקה שלנו מראשון לציון, שיתפה אותנו במתכון מרענן לימי הקיץ מצרכים להכנת 100 גרם - 55 גרם עיסת קקאו נא קצוצה / עיסת קקאו קלוי 15 גרם חמאת קקאו נא ...

שוקולד לבן שקונים בחנויות מבוסס על חמאת קקאו, אבקת חלב וסוכר, בתוספת וניל לטעם ולציטין למרקם.וגם מוסיפים אבקת חלב (חלב נוזלי יוסיף מים לשוקולד ויקלקל את המרק...