כדורי אנרגיה- בוטנים מלוח

רכיבים:

• 150 גרם בוטנים טבעיים (אפשר חצי בוטנים חצי שיבולת שועל)

• 1/4 כוס חמאת בוטנים

• 1/4 כוס מייפל

• 1 כף חלב צמחי

• קמצוץ מלח ים אטלנטי

אופן ההכנה:

• קולים את הבוטנים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך כ-10 דקות, עד שמתחילים להריח את הארומה שלהם. מוציאים מהתנור לצינון, ומקלפים כמחצית מהם.

• טוחנים דק את הבוטנים במעבד המזון, ומוסיפים את יתר המרכיבים.

• מעבדים עד לקבלת תערובת דביקה ואחידה ודי רכה.

• מכדררים לכדורי אנרגיה ומצננים למשך כ-15 דקות במקרר.

* יש לשמור את כדורי האנרגיה במקרר למשך כשבוע, או במקפיא למשך כחודש *