שייק בריאות סגול
פירות וירקות סגולים מכילים פיגמנטים סגולים - אנתוציאנינים.
האנתוציאנינים הם נוגדי חמצון חזקים התורמים להאטת תהליכי הזדקנות, הגנה על תפקוד כלי-הדם ומניעת התפתחות תאים סרטניים בגוף.
בקבוצת הצבע הסגול נכללים: כרוב סגול, חציל, בצל סגול, סלק, שזיף, ענבים סגולים, אוכמניות, אסאי.
מרכיבים לשייק הסגול
אפרסק
שזיף (השתמשנו בסוג "שגיא")
פטל קפוא
מעט גולדן ברי
בקבוק מיי קוקוס - אפשר להשתמש גם ביוגורט מכל סוג וחצי בקבוק של מיי קוקוס.
* טיפ של אלופים *
כדי שהשייק לא יצא סמיך מידי, הוסיפו 4-5 קוביות קרח.
נוי קרקו 27/8/18