עדשים ירקות וגוג'י

עדשים ירקות וגוג'י

רכיבים:

  • כוס עדשים כתומות

  • חצי כוס גוג'י ברי

  • קישוא גדול קצוץ דק

  • בצל גדול קצוץ דק

  • גזר קצוץ דק

  • שני גבעולי סלרי ללא עלים פרוסים דק

  • 2-4 שיני שום- פרוסות דק או קצוצות

  • פטרוזיליה קצוצה

  • שמן זית

  • תבלינים- מלח, פלפל שחור, כמון.

 

הכנה:

  • מחממים מעט שמן זית בסיר.

  • מאדים הקישואים עד שמתחילים להזהיב (10-15 דקות)- מערבבים מדי פעם.

  • מוסיפים הבצל ומאדים עוד 5-10 דקות.

  • מוסיפים העדשים, הגוג'י, הסלרי והשום ומערבבים.

  • מתבלים- כחצי כפית כמון, כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור (או לפי הטעם).

  • מוסיפים כוס וחצי מים חמים.

  • מביאים לרתיחה ומעבירים לאש הכי קטנה.

  • מבשלים עד שהמים נספגים בעדשים (5-7 דקות)

  • מורידים מהאש, מוסיפים הפטרוזיליה, מערבבים

 

בתאבון

תגיות

Please reload

לוגו קקאו טבעי

לאיסוף עצמי (בתיאום)- בזלת 2 כוכב יאיר- צור יגאל

שלחו Whatsapp

050-9620088 

דברו איתנו

09-8620088

כתבו לנו

orders@cacaotv.co.il