שוקולד בריא!

שוקולד בריא!

 6/8/18  נוי קרקו

 

 

כן כן, שנים שכנעו אותנו ששוקולד לא בריא, מזיק לשיניים ומשמין.

אבל האמת היא שכשעושים אותו נכון, הוא פשוט טעים ובריא!

 

הקקאו שבשוקולד מגיע מפולי עץ הקקאו שגדל ברובו בחוף השנהב או דרום אמריקה. 

פולי הקקאו הם למעשה מזון צמחי וטוב, כמה שפחות מעובד כך ניתן להינות מהערכים התזונתיים הרבים שבו.

 

אז למה קקאו תורם לנו?


1. מעלה את רמות הסרטונין בגוף, כלומר גורם לנו לתחושה טובה!
2. מפחית את הסיכון למחלות לב שונות, משפר את זרימת הדם ומונע קרישי דם!
3. מכיל נוגדי חמצון ויש הטוענים שיכול לעזור בדלקות חניכיים ועששת!
4. עוזר לשמור על דיאטה! מפחית את הרעב ותורם לתחושת שובע.
5. מעורר! מכיל תאברומין שנותן לנו מרץ!
6. מכיל מגנזיום שתורם לנו בספיגת סידן לעצמות, שיפור תפקוד המוח ומקל על כאבי מחזור.

 

עם כל היתרונות האלו, איך השתכנענו ששוקולד לא בריא?

השוקולד הנפוץ ביותר הוא למעשה שוקולד תעשייתי, לרוב פולי הקקאו שבו עוברים קלייה ונוספים אליהם עוד הרבה חומרי טעם, חומרים משמרים, סוכר לבן ואבקות חלב. כך שנשארים מעט מאוד ערכים תזונתיים, אם בכלל.

ובמקום הערכים התזונתיים, ישנם רכיבים רבים שמזיקים לבריאותנו.

 

לכן, כדאי לאכול שוקולד נא - שהקקאו בו לא עבר חימום מעל 45 מעלות כדי לשמור על הערכים התזונתיים שבו.

עדיף גם שוקולד מריר (מכיל כמות גדולה יותר של מוצקי קקאו), ללא חלב או סוכר לבן. 

אם אתם מכינים את השוקולד שלכם בעצמכם תוכלו לבחור להמתיק עם סילאן, סירופ מייפל וכו'.

הסובלים מסכרת ומי שנמנע מסוכרוז יכולים להמתיק עם חומרים אחרים שמתאימים לגוף שלהם. 

יש לנו מגוון מתכוני שוקולד באתר, מתכונים פשוטים וקלים להכנה - למשל מתכון להכנת שוקולד מריר מעודן

 


מידע מאלף על האיכויות הבריאות והמזינות של קקאו טבעי - באנגלית

 

 

האם שוקולד יכול לעזור לנו לרדת במשקל? כמה עובדות מעניינות 

 

 

Please reload

לוגו קקאו טבעי

לאיסוף עצמי (בתיאום)- בזלת 2 כוכב יאיר- צור יגאל

שלחו Whatsapp

050-9620088 

דברו איתנו

09-8620088

כתבו לנו

orders@cacaotv.co.il