נכון, זה נשמע מוזר...
אבל זה שילוב מאוד מעניין וטעים, אז שווה לנסות !
רכיבים:
כרובית בינונית
שמן זית
מלח גס
2 כפות אבקת קקאו הולנדית
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל- 180 מעלות צלזיוס.
מפרקים את הכרובית לפרחים ומניחים בתבנית.
מזליפים שמן זית בנדיבות.
מפזרים מעל הכרובית מלח גס או מלח ים אטלנטי.
בעזרת מסננת דקה מפזרים בין כף לכף וחצי אבקת קקאו עשירה.
אופים בתנור 20 עד 30 דק'- עד שמוכן.
בתאבון !!