מרציפן צנוברים

רכיבים:

• 220 גרם צנובר טבעי

• 1/2 כוס סוכר מייפל

• 3 כפות מים

אופן ההכנה:

• טוחנים את הצנוברים בבלנדר. יש להקפיד לטחון בפרקי זמן קצרים ולהפסיק את הטחינה כאשר התערובת עדיין גרגירית ולא ממרח.

• ממיסים את סוכר המייפל במים חמימים באמצעות ערבוב עד שכל גבישי הסוכר מתמוססים.

• מערבבים הכל יחד בקערה ולשים בידיים עד לקבלת עיסה חלקה.

• מכניסים את התערובת לחצי שעה במקרר, מוציאים ויוצרים צורות (ריבועים, כדורים, מה שאתם אוהבים)

• קולים מעט צנוברים במחבת ומקשטים מעל.

• את המרציפנים רצוי לשמור בקירור.

בתאבון!

#מרציפן #צנוברים #סוכרמייפל