משקה חם וחורפי, כזה שכיף להחזיק בידיים כשהגשם נוקש על החלון.
מתכון מהיר לאירוח מושקע ויפה
רכיבים:
5 כוסות מים
2 מקלות קינמון
1 תפוח ירוק
1 תפוח אדום
2 כוסות יין אדום יבש
אופן ההכנה:
חותכים את התפוחים וקולים מעט בסיר.
מוסיפים 5 כוסות מים ואת מקלות הקינמון וממתינים שירתח.
מוסיפים כוס תרכיז תפוחים.
מוסיפים 2 כוסות יין אדום יבש.
משאירים לבישול לעוד כמה דקות כדי לתת לטעמים להתמזג היטב ומורידים מהגז.
ניתן להוסיף עכשיו כפית פולי קקאו ניבס.
נותנים לסיידר להתקרר מעט ומוזגים לחברים!