ממרח קרם אגוזים-שוקולד 250 גרם

ממרח שוקולד אמיתי כמו שצריך לעשות אותו- מבוסס על שוקולד מריר 85% מוצקי קקאו ומגוון אגוזים (לוז, קשיו, מלך), טעמו מתוק-מריר.

ללא משמרים. ללא שומנים מוקשים. מכיל פחות מ- 5% סוכר לבן (כולו מהשוקולד המריר).
שימו לב שבתנאי קור, חמאת הקקאו שבשוקולד מתקשה וצפה בנקודות לבנות קרמיות  - זה פשוט השומן של הקקאו (שנקרא חמאת קקאו). בדיוק כמו ששמן קוקוס בקיץ שקוף ונוזלי ובחורף לבן ומתקשה. זו תופעה טבעית לשוקולד וזה לא יקרה כשחם (בקיץ או בחימום. יש להניח את הצנצנת בקערה עם מים מאד חמים, לכמה דקות ולאפשר לשומנים להפשיר (או כ- 20 שניות במיקרו), לערבב עם סכין נקייה והממרח יהיה הומוגני שוב.