גלידת קקאו טבעית

מתכון של ניב רפאל

רכיבים

• 2 כוסות קשיו

• 1/2 כוס שמן קוקוס אורגני

• 1/4 עד 1/2 כוס סירופ מייפל

• 1 כפית תמצית וניל

• 2 כוסות חלב שקדים (אפשר להחליף חלק מחלב השקדים במיץ תפוז וקליפת תפוז או מנדרינה)

• קורט מלח

• 1/2 כוס פולי קקאו גרוס (ניבס)- נא או פולי קקאו גרוס (ניבס)- קלוי

הכנה

• לטחון בבלנדר את כל המרכיבים למעט הקקאו.

• להוסיף את הקקאו למספר שניות נוספות, כדי לערבב את הפולים עם כל השאר.

• לשמור בהקפאה.

• להוציא 15 דק' לפני ההגשה

• אחרי שמתייצב זה נשמר לא רע גם במקרר

#גלידה