מוס שוקולד RAW

מוס שוקולד טבעוני בריא וטעים

מתכון פשוט, קל וטעים, אבל דורש התארגנות מראש- לדאוג שיהיו אבוקדו בשלים ואנחנו מאוד ממליצים לתת לו לעמוד יומיים במקרר לפני האכילה.

מרכיבים

• 2-3 אבוקדו גדולים ובשלים מאוד.

• כחצי כוס אבקת קקאו הולנדי/ אבקת קקאו נא

• רבע עד חצי כוס סירופ מייפל אמיתי/ סילאן טבעי

• 3-4 כפות עיסת שקדים או עיסת קשיו

הכנה

• מכניסים כל החומרים לבלנדר וטוחנים עד לקבלת מוס חלק ובעל נפח.

• טועמים ומתקנים לפי הצורך (עוד קקאו/ממתיק/שקדים).

• מעבירים לכלים אישיים, מכסים עם ניילון נצמד ומכניסים למקרר עד להגשה (רצוי להכין יומיים שלושה מראש- כדי לתת לטעמים להתחבר).

• לפני ההגשה מקשטים כיד הדמיון. אנחנו שמנו שברי שוקולד ביתי שהכנו מראש. ניתן לקשט עם ניבס, פיסטוקים, קוקוס טחון..

בתאבון!

#עוגותומתוקים #שוקולד #מתכוןלמוסשוקולדטבעוני #מתכוניםטבעוניים #שוקולדבריא #מתכוניRAW #מוסשוקולדרואו