ממולאים לט"ו בשבט

לפעמים הדברים הפשוטים והבסיסיים הם הכי טובים-

אז קבלו רעיון (קשה לקרוא לזה מתכון) פשוט ומקסים לט"ו בשבט

וגם לכל שאר השנה

רכיבים:

• 250 גרם משמש אורגני או תמרים אורגניים או פרי מיובש טבעי אחר בגודל דומה.

• 3 חופנים של אגוזים לא קלויים שונים (אנחנו השתמשנו באגוזי מלך, פקאן וקשיו אבל אפשר גם שקדים, ברזיל, מקדמיה ואחרים בכל שילוב שבא לכם)

• חופן פולי קקאו גרוס (ניבס) נא או פולי קקאו פרוטי קצוצים לגודל של ניבס

אופן ההכנה:

• מחפשים בכל משמש את סימן החריץ שדרכו הוצא הגלעין ובעזרת סכין קטנה וחדה חותכים ויוצרים כיס במשמש ומרחיבים אותו עם הסכין או עם האצבע (אם משתמשים בפרי עם גלעין- מגלענים אותו תוך כדי יצירת הכיס)

• קוצצים את האגוזים לגודל דומה לזה של הקקאו ניבס

• מערבבים אם הניבס והאגוזים הקצוצים

• ממלאים את המשמשים בתערובת בעזרת כפית קטנה (בעודפי התערובת אפשר להשתמש כתוספת לגרנולה או לסלט)

• מסדרים על צלחת הגשה יפה ומגישים

בתאבון!

#עוגותומתוקים #תמריםאורגניים #טובשבט #נשנושיטובשבט