טראפלס שוקולד עם אבוקדו

מתכון נפלא של מאיה, שמעבירה סדנאות לאורח חיים בריא ללא גלוטן.

תוכלו למצוא עוד מתכונים בעמוד האינסטגרם שלה או בבלוג "זו בריאות"

רכיבים:

• 1 אבוקדו בשל

• 80 גרם עיסת קקאו נא או קלוי

• 2 כפות שמן קוקוס מומס

• 3 כפות גדושות של אבקת קקאו נא

• 2 כפות סירופ מייפל אמיתי

• קורט מלח

• לציפוי: קוקוס טחון / ניבס / אבקת קקאו נא עם קינמון / כל דבר אחר שתעלו בדעתכם לצפות איתו :)

אופן ההכנה:

• מכניסים למעבד מזון את האבוקדו, הקקאו והמייפל.

• ממיסים את שמן הקוקוס עם עיסת הקקאו, לאחר שנוצרת בלילה חלקה, מוסיפים למעבד המזון, מומלץ בשיטת בין מארי או במיקרו אך בפולסים קצרים של חימום עד המסה מלאה.

• מערבבים היטב את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה.

• מוזגים לקופסא שמתאימה להקפאה, ומקפיאים לשעה-שעתיים.

• לאחר שהמסה קרה או ממש על גבול הקפואה, הוציאו כדורים עם כפית וכדררו.

• גלגלו את הכדורים בקקאו נא עם קינמון / קוקוס טחון / ניבס וכו'...

בתאבון!!

#טראפלס #אבוקדו #שוקולד #שוקולדנא #סירופמייפלקנדי