שוקולד לבן (טבעוני) של קארונה

מתכון שקיבלנו מקארונה ירון לשוקולד לבן מעולה שאתם חייבים לנסות!

מצרכים

הוראות הכנה

ממיסים את חמאת הקקאו בקערה מעל מים חמים (בין מארי). ניתן להמיס גם במיקרו לפרקי זמן קצרים (10-20 שניות) תוך ערבוב בניהם.
טוחנים את 3/4 כוס הקשיו במטחנת זרעים/קפה.
מערבבים את כל שאר המצרכים כולל חמאת הקקאו בבלנדר עד לקבלת עיסה חלקה.
שופכים את התערובת לתבנית שקעים מסיליקון או משטחים על גבי תבנית עם נייר אפיה.
שמים במקרר לשעה-שעתיים להתייצבות.

בתאבון!

המלצה שלנו

שוקולד "מבשיל" לאחר מספר ימים וטעמו משתנה. נסו לטעום את השוקולד מייד לאחר שהתייצב בתבנית, לאחר יומיים ולאחר 4-5 ימים ותגלו את ההבדל ומה העדפתכם האישית.

פוסטים אחרונים